Ta hand om skörden

Många toppenbra och matnyttiga tips blev det när Anette Nilsson höll föredraget Skörda-förvara-förädla för oss igår kväll, 1 okt!

En mycket fin kväll där även chans att köpa Anettes bok ”Den blomstrande köksträdgården”, utsäde för vitlök och schalottenlök och provsmaka hennes goda bubbelmust i fika pausen fanns.

Stort tack Boäng och till de 34 personer som deltog!

Foto: Lina Nord och Eva Sisodiya

Blänkare om torsdagens föreläsning

På torsdag kommer Anette på Boäng till Ängelholm och föreläser för oss i Järnvägsmuseets hörsal. Det är skördetider nu så det passar perfekt att komma och höra henne prata om vilka grönsaker och frukter som ska förvaras kallt, varmt, torrt, fuktigt, torkat eller fryst. Anette berättar om sina metoder och delar några av sina favoritrecept. Varmt välkommen!

Anette på Boäng